Этот сайт использует файлы cookie и обрабатывает персональные данные пользователей. Продолжая просматривать сайт, вы тем самым соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта и подтверждаете свое согласие на обработку и хранение персональных данных. Узнать больше Закрыть
VOLCHEBNIYMAG.RU
специи и приправы Волшебное Дерево

Прием заказов на сайте-круглосуточно

Заказ принятый на сайте до 14 час, отгружается в день заказа

8 800-250-67-14
8(919)640-74-14
ВД Анис 20 г/35(универсальный пакет)
Количество:
Цена: 55 руб
Номер товара: 565970
Описание товара

Анис

Анис – уроженец Восточного Средизерноморья. Используют семена овальной формы, цвет их желтовато-серый, вкус сладкий и ароматный. По вкусу анис немного похож на фенхель. Вкус усиливается, если поджарить семена без масла. 

В кулинарии анис применяют для приготовления некоторых соусов(кисло-сладких и луковых). В кондитерском производстве его используют при изготовлении мучных изделий : булочек, печенья, хлеба(особенно ржаного). Анис применяют при квашении капусты и засолке огурцов. Часто анис используют, как один из компонентов, заменяющих бадьян.  

В блюда, прежде всего молочные, овощные, фруктовые супы, кисели, компоты, анис закладывают в процессе приготовления, а в соусы — в конце варки. Норма закладки аниса -1/2 г на порцию и 1-2 г на 1 литр соуса. Покупайте семена понемногу, поскольку они быстро теряют вкус.



Параметры товара
Тип Пряности и специи
 
Все отзывы
0 отзывов
нет оценки

Написать отзыв

Отправляя форму, Вы соглашаетесь с правилами сайта и подтверждаете своё согласие на обработку и хранение персональных данных.